Cereja para produção de madeira, sardenha, Prunus avium

Cereja de madeira, Sardenha, Prunus avium.

A cereja (Prunus avium) é uma delgada árvore frutífera da família Rosaceae. Não só é muito vistosa pela beleza de suas flores e seus frutos, mas seus frutos, que dão nome comum à espécie, são cobiçados por seu sabor e uso. Cereja selvagem ou pelourinho são outras maneiras de nomear Prunus avium. Quais são as condições de crescimento necessárias para ter esta planta em casa?

Descrição da cereja selvagem

Prunus avium pode atingir mais de 20 metros de altura, embora no cultivo não seja permitido crescer tanto para facilitar a colheita dos frutos. É de domínio apical, o que significa que se ramifica pouco. A cascadesta árvore é lisa, com aro e marrom avermelhado. Quando retirado, o resultado é em bandas transversais amplas.

Por seu lado, as folhas de cerejeira são verdes, mas no outono são muito vistosas quando caem, porque adquirem uma tonalidade laranja-avermelhada (essa característica permite diferenciá-las no dossel de uma floresta). Eles têm até 12 centímetros de comprimento e têm uma borda serrilhada irregularmente. A parte superior é glabra (sem pêlos), enquanto a face interna, a parte inferior, é um pouco pubescente.

As floressão brancas, muito vistosas, aparecendo antes ou depois das folhas. A frutaé a razão pela qual Prunus avium foi cultivada em muitas partes do mundo. É uma drupa com umaintensa cor vermelho-escuro, globosa ou em forma de coração. Em geral, eles aparecem em pares suspensos mantidos por um canto longo. O desenvolvimento é bastante rápido, quando amadurecem são muito brilhantes. A pedra ou poço é esférica e lisa, contém toxinas e, ao contrário da carne de frutas, não deve ser consumida.

Cuidado

Clima e irrigação

Prunus avium é uma das árvores frutíferas mais resistentes a baixas temperaturas. No entanto, deve-se considerar que os botões das flores adormecidas podem morrer com temperaturas entre -22 e -35ºC. Por sua vez, as flores são danificadas com temperaturas de -2ºC. Isso significa que você precisa de um inverno definido, é até necessário para o desenvolvimento ideal.

Por outro lado, se as temperaturas estiverem muito altas, devemos estar cientes da irrigação, que será por aspersão. É sensível se a água contiver muito cloreto, sódio ou sais.

Eu costumo

Prefere solos profundos e frescos. Especialmente na estação de crescimento, é bom que seja rico em nutrientes e umidade. Eles devem ser substratos com baixo teor de ácido (madeira de cerejeira), embora isso dependa da variedade específica que adquirimos.

Não é muito exigente em relação ao assinante, embora durante o primeiro ano seja recomendável garantir o enraizamento e o rápido crescimento.

Poda

O objetivo da poda é proporcionar uma estrutura adequada para regular a vegetação. A poda não é recomendada para dar forma, pois sofre e não responde bem. A melhor maneira de modelá-lo é piramidal (devido à tendência apical). Quando fazer isso? é apropriado assim que as folhas caírem ou no último momento antes da vegetação. Assim, ele se curará melhor.

Pragas

Os insetos que podem atacar a cerejeira são o piolho de São José (Quadraspidiotus perniciosus), o pulgão preto (Myzus cerasi), a mosca da cereja (Rhagoletis cerasi) e o gorgulho (Anthonomus rectirostris).

Usos de Prunus avium

Variada é a maneira de consumir a cereja. Primeiro de tudo, você pode obter um vinho que, destilado, produz um licor que muitas pessoas certamente ouviram: Kirsch.

Cerejas frescas também podem ser consumidas sozinhas ou em saladas de frutas. Em geral, é uma das frutas mais utilizadas como decoração em confeitarias. Além disso, compotas, compotas e sorvetes são feitos, que são uma delícia.

Quando não é estação, também podemos encontrar cerejas, mas enlatadas. Às vezes, eles são preparados com aguardente de vinho.

Note-se que as maiores cerejas são as que apresentam melhor textura e sabor. Embora a cereja selvagem seja menos doce que a cultivada, ela é muito saborosa, rica em vitaminas e sais minerais.Além disso, a espécie selvagem é a padroeira de todas as variedades.

O Prunus avium possui uma madeira dura, densa e avermelhada, altamente valorizadaem marcenaria e torneamento. Também são feitos instrumentos e móveis de madeira. Outro uso de madeira em algumas partes do globo é fumar alimentos, principalmente carne.

É característica por ser uma árvore dedicada ao reflorestamento.

Além disso, é geralmente cultivada como umornamental para a beleza de suas flores, especialmente para áreas verdes.

Existem mais usos do Prunus avium. O látex que sai das feridas na casca é aromático, pode ser um substituto para a goma de mascar.

Como medicinais, foram feitas preparações a partir dos caules das drupas adstringentes, antitússicas e diuréticas.

Mais informações sobre a cerejeira

A distribuiçãoocorre em quase toda a Europa, oeste da Ásia e norte da África. Mas como a colheita é grande e facilmente selvagem, a área se expandiu.

Os pássaros são grandes consumidores dos frutos do Prunus avium. Sem ir além, o epíteto vem do significado latino "dos pássaros"

Finalmente, foi muito popular entre os romanos. Da mesma forma, a cereja foi mencionada na literatura e em ditados populares, especialmente elaborada por agrupar e pendurar na esquina (exemplo: "Os processos são como cerejas; eles levam poucos e muitos vêm atrás deles" ou "Os infortúnios são como cerejas: de eles se pegam ").