Seleção blanquita de sementes dominantes de couve-flor.
Planta de tamanho médio, folhas verde-escuras e disposição vertical, com bordas bastante uniformes e bastante onduladas. Forma péletes de tamanho redondo, muito brancas e de bom tamanho, com pedúnculos curtos, compactos e de grão duro, com boa resistência no mercado.
É semeado no final de maio e junho, em um transplante de semente após 30 ou 45 dias, para a moldura de 60X70 cm.
Do final de outubro a dezembro.