Sementes hortícolas de repolho forrageiro asa de cantaro.
Planta de tamanho grande e muitas folhas grandes em forma de cabo e nervos marcados. Suas folhas externas são usadas como forragem e as folhas internas e o pequeno repolho interno são valorizados para consumo humano.
De abril a junho no canteiro, quando as mudas medem 15 cm. alto eles são transplantados para o quadro de 40 x 70 cm.
No outono-inverno.